199. Ripiano soleggiato
Cucine buie e tristi sono deprimenti. La cucina ha bisogno di più sole rispetto alle altre stanze, non meno.
quindi:
posiziona la parte principale del bancone della cucina sulla parte sud e sud-est, con grandi finestre intorno, in modo che il sole possa entrare e riempire la cucina con luce gialla sia al mattino che al pomeriggio.
N.B. Consulta sempre il testo originale per la completa comprensione del pattern.
Guarda quanto è bello lo spazio di lavoro nella nostra immagine principale. Quasi tutto il bancone è circondato da finestre. La superficie di lavoro è inondata di luce e c’è una sensazione di spaziosità tutto intorno. C’è una vista fuori, un’aria di calma.
Confrontalo con questa cucina cupa. Non c’è luce naturale sul bancone di lavoro, i mobili sono disordinati; è un’esperienza triste lavorare lì – lavorare sotto un mobile, di fronte a una parete con luce artificiale in pieno giorno.
Questa cucina cupa è tipica di molte migliaia di cucine in case moderne. Accade per due motivi. In primo luogo, le persone spesso posizionano le cucine a nord, perché riservano il sud per i soggiorni e poi mettono la cucina nelle aree rimanenti. E accade, in secondo luogo, quando la cucina è considerata un luogo “efficiente”, destinato solo alle operazioni di cottura meccanica. In molti appartamenti, le cucine efficienti sono addirittura in posizioni in cui non ricevono alcuna luce naturale. Ma, naturalmente, gli argomenti che abbiamo presentato in CUCINA DI CASA DI CAMPAGNA (139) per rendere la cucina una stanza vivibile, non solo una fabbrica, cambiano tutto questo.
Dai alle finestre una vista verso un giardino o l’area dove giocano i bambini – WINDOWS OVERLOOKING LIFE (192). Se lo spazio di archiviazione è limitato, puoi costruire scaffali aperti per ciotole e piatti e piante proprio sopra le finestre e lasciare comunque entrare il sole – OPEN SHELVES (200). Costruisci il piano di lavoro come parte speciale della stanza, integrato con la struttura dell’edificio, in grado di subire molte modifiche in seguito – THICKENING THE OUTER WALLS (211). Utilizza COLORI CALDI (250) intorno alla finestra per ammorbidire e riscaldare la luce solare.